来源：九游pc端下载 发布时间：2026-07-20 16:22:47
“没想到在海拔如此高的山区，种出的蔬菜产量竟然这么高、品质竟然这么好！”近日，凉山州高山越夏蔬菜高水平质量的发展现场会在布拖县召开，与会代表走进园区、基地和加工公司，高山蔬菜全产业链融合发展的新场景、新成效让大家连连赞叹。
在海拔2800米的乐安镇火烈村高山露地蔬菜基地，放眼望去，750亩甘蓝连片铺展、紧实饱满，即将迎来集中采收；错落民居掩映在青山翠谷间，一幅产业兴旺、和美宜居的乡村画卷徐徐铺展。
早在2025年以前，火烈村仅以马铃薯单一种植为主，亩产仅有3000余斤，每亩纯收益1200元。自高山露地蔬菜基地建成投产后，依托高海拔、大温差、无污染的独特生态禀赋，创新推行“春马铃薯+夏秋速生蔬菜”或“菜+菜”轮作模式，打破高寒山区传统一年一熟的种植局限，大幅度的提高土地利用、产出效益。
同时，基地全面落实统一种苗、统一农资、统一技术、统一标准、统一保底价收购“五统一”订单保障机制，构建“土地得租金、务工得薪金、集体得股金”的多元增收体系，实现群众稳定增产增收、村集体经济稳步壮大、产业提质增效三方共赢。
布拖县也同步出台专项扶持政策，统筹51万元产业帮扶资金，对从事高山蔬菜种植的重点帮扶对象给予每亩300元补贴，单户最高补助不超过4000元；县、乡、村三级农技服务队常态化下沉田间地头开展技术指导，充分调动群众发展高山蔬菜的积极性。
“去年试种多个方面数据显示，我们种植的甘蓝在成都、重庆市场认可度高、销路畅通，平均亩产可达1万至1.5万斤，产量、价格上的优势突出，布拖高山蔬菜的市场竞争力十分强劲。”乐安镇火烈高山蔬菜基地负责人万利平介绍，基地土地一年可轮作一至三季蔬菜，每亩稳定收益5000至7000元；今年待采收蔬菜预计总产量3000余吨，产值超420万元。
在特木里镇叶尔村、补尔乡补尔村高山越夏设施蔬菜产业园，大棚内的红椒、螺丝椒、大青椒陆续成熟，务工村民穿梭其间采摘辣椒，丰收喜悦写满每个人的脸庞。
该园区由布拖县三才农业发展有限公司牵头，联合12家农业企业总投资1.2亿元打造，是西南地区领先的越夏设施果菜标准化生产基地。园区累计流转土地3600亩，建成全钢架标准化大棚3400亩，主要种植辣椒、番茄等蔬菜；每年3月定植，6月即可上市，采收周期长达6个月，可持续采摘至12月。自2025年6月投产以来，园区辣椒亩产稳定在10至12.5吨，较安宁河流域产区高出2至4吨；市场均价每斤2元以上，较外地同类蔬菜溢价0.5至1元，亩产值突破4万元。
在素有“西部菜都”之称的四川雨润国际农产品交易中心（濛阳市场），“布拖云上天椒”一经上市，就凭借其外形规整、色泽鲜亮、口感上乘的优势，迅速成为批发商业市场爆款，综合产能、品质跻身国内高海拔产区第一梯队，山姆会员店、盒马鲜生等高端商超纷纷抛出合作橄榄枝。
2025年，该园区实现产值1.2亿元，累计兑付土地租金400万元、务工工资2300余万元，吸纳1500名群众就地就业增收。“未来五年，我们将持续扩大种植规模，力争带动全县高山蔬菜种植培养面积拓展至2万至3万亩。”布拖县三才农业科技有限公司负责人谢红梅对产业高质量发展信心十足。
种植有基地、产销有渠道、加工有链条，全产业链布局持续完善。当地有突出贡献的公司布拖润森农业科技有限公司建成多条脱水蔬菜精深加工生产线万吨；今年鲜菜加工产能提升20万至30万吨，预计全年产值突破1.5亿元，加工产品内销全国各大市场，远销日本、韩国、哈萨克斯坦等海外市场。
布拖县地处高海拔山区，气候冷凉、昼夜温差大、光照充足，是培育优质高山越夏蔬菜的天然沃土。近年来，该县紧扣“4+2”特色农业产业布局，将高山越夏蔬菜作为全方面推进乡村振兴的支柱富民产业重点培育，持续优化产业布局、完善基础设施、规范生产标准、培育经营主体、打通内外产销渠道，推动产业向规模化、标准化、品牌化、链条化转型。
如今，设施蔬菜产业园、高山露地种植基地、蔬菜精深加工园区，构成布拖高山蔬菜产业高水平发展三大核心载体。短短两年间，当地就走出一条规模化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化销售、联农化增收的完整全链条发展路径。
布拖成熟可复制的产业模式，为凉山州各县市提供了鲜活样板。美姑县农业农村局局长苏建华表示：“此次观摩既让我们看清发展差距，也坚定了产业高质量发展信心。下一步我们将立足本地资源禀赋，全力发展高山蔬菜、设施蔬菜，把蔬菜产业打造为壮大集体经济、带动群众增收的新支撑。”
越西县农业农村局局长洛边伍萨同样深有感触，“布拖在设施农业建设、区域品牌打造、联农带农机制方面的经验极具借鉴意义。我们将把学习成果转化为发展举措，加快书古镇、依洛地坝镇、竹阿觉镇标准化蔬菜基地建设，拓宽群众增收渠道，推动全县农业高水平发展。”
作为全省乃至全国核心高山越夏蔬菜保供基地，凉山是保障全省乃至全国夏季蔬菜供给不可或缺的重要产区。凉山州高二半山区气候冷凉、昼夜温差大、空气洁净、光照充足等得天独厚的生态资源造就高山蔬菜独特品质。近年来，凉山州把发展高山蔬菜产业作为构建现代农业产业集群、推进农业建圈强链、建设农业强州的重要抓手。
凉山州各地持续优化蔬菜种植布局、引进优良品种、推广绿色标准化种植技术，补齐仓储冷链、产销流通、精深加工等短板，高山蔬菜产业体量稳步扩容、综合效益持续提升、产业链条不断延伸，发展形态趋势持续向好。据统计，2025年，凉山州蔬菜播种面积达145.2万亩、总产量424.5万吨，种植规模、总产量分列全省第四、第三位；全年蔬菜综合产值167.9亿元，较2024年新增6.6亿元，占凉山州农业总产值的18.9%，已然成为拉动一产增效、带动群众增收的核心增长极，发展前途广阔。
立足“十五五”发展新起点，凉山将深挖高山冷凉生态资源潜力，以规模化、集约化、融合化、品牌化为发展主线，持续优化产业空间布局、强化科学技术与政策双重保障、全方面提升产业综合能级。
按照发展规划，到2030年，凉山州将新建设施蔬菜基地4万亩、脱水蔬菜原料基地2万亩，力争蔬菜常年种植面积稳定在150万亩以上、年产量达到460万吨、综合产值突破180亿元，推动凉山州蔬菜从特色农产品向现代化百亿级支柱产业跨越。
“凉山州将持续加码高山越夏蔬菜产业培育壮大，引进、扶持具备技术、市场、实干能力的农业有突出贡献的公司，通过帮扶资金投建、村企合资共建、企业自主投资建设等多元模式，强势推动蔬菜产业提质扩面。”凉山州现代农业产业发展中心主任陈学才说。
下一步，凉山州将聚焦高山蔬菜产业短板精准攻坚，以务实举措、过硬作风持续提升高山蔬菜产业综合竞争力与区域品牌影响力，做强凉山现代化特色农业，奋力谱写中国式现代化凉山乡村振兴新篇章。
