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新京报讯(记者刘欢)印尼世界食物及餐饮展(MoreFood Expo 2026)近来在雅加达世界展览中心开幕。展会上,我国、东南亚及其他当地的调味品企业纷繁带着新品露脸,显示出健康调味品出海东南亚的脚步正在加速。其间,主打“配料洁净”的健康调味品会集露脸,千禾味业的刺身酱油等细分品类成为专业客商注重的热门。
据悉,印尼是东南亚区域极具潜力的调味品商场,2025年商场规模达92.1亿美元,其间,酱油品类占比33%,年增速达10%。跟着当地健康消费认识提高,配料洁净的中高端调味品迎来快速增长窗口,为我国健康调味品出海供给了宽广商场空间。
展会期间,我国调味品企业展出的产品,招引了印尼等东南亚的调味品经销商、餐饮供应链及商超客商。其间,千禾味业的“千禾0”系列新产品、减盐酱油等,凭仗不运用食物增加剂、低温慢酿、回甘不涩的特色,成为展会品鉴热门。千禾味业介绍,公司产品据守6+6两层发酵加低温凝香工艺,产品均匀发酵时长约为职业一般产品的3倍,“千禾0”系列新产品仅用食物质料出产,不增加任何食物增加剂,契合印尼商场对健康调味品的要求。
谈及出海开展,千禾味业称,公司注重出海事务,产品营销售卖掩盖欧盟、美洲、东南亚、大洋洲等区域。配料洁净的酱油产品已在40个国家和区域完结注册,契合欧盟、美国、新加坡等高标准商场的商标示册标准。千禾味业正以标准化的品牌出海实践,建立我国健康调味品出海新标杆。
业内人士指出,东南亚商场调味品消费晋级趋势显着,我国调味品企业凭仗老练的酿制工艺和明晰的配料标示标准,正在加速进入这一商场。此次展会上的活跃反应,进一步印证了健康调味品出海东南亚正在驶入快车道。